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 Citrus Changsha 
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Message Re: Citrus Changsha
La Changsha vue du dessus.


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Jeudi 07.11.2019 17:28
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Message Re: Citrus Changsha
Il pète la forme, il est splendide!
As-tu goûté des fruits ou c'est trop tôt?Image

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Jeudi 07.11.2019 18:49
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Message Re: Citrus Changsha
Domi a écrit:
Il pète la forme, il est splendide
As-tu goûté des fruits ou c'est trop tôt?Image



Le fruit n'est pas parfait.

Côté positif : Le fruit est de bonne taille. Il se pèle facilement, la pulpe est douce, très juteuse, sans aucun arrière goût désagréable. Légèrement sucré.
Côté négatif : Le zeste a une légère odeur (et goût) désagréable (herbacé piquant et âcre). On ne peut pas l'utiliser à mon avis. Il y a beaucoup de pépins dans la Changsha. Et enfin la pulpe n'a pas d'acidité du tout, et du coup c'est fade car l'acide est un exhausteur de goût.

En conclusion, je comparerai le fruit de la Changsha à une médiocre clémentine ou mandarine du commerce. Celles qui sont doucereuses.
Elle est cependant totalement consommable en fruit de bouche (mais ne vaut pas une satsuma), ce qui place la Changsha dans la liste des agrumes rustiques consommables sans faire la grimace :mrgreen: tout de même.

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Jeudi 07.11.2019 20:28
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Message Re: Citrus Changsha
franckm a écrit:
Domi a écrit:
Il pète la forme, il est splendide
As-tu goûté des fruits ou c'est trop tôt?Image



Le fruit n'est pas parfait.

Côté positif : Le fruit est de bonne taille. Il se pèle facilement, la pulpe est douce, très juteuse, sans aucun arrière goût désagréable. Légèrement sucré.
Côté négatif : Le zeste a une légère odeur (et goût) désagréable (herbacé piquant et âcre). On ne peut pas l'utiliser à mon avis. Il y a beaucoup de pépins dans la Changsha. Et enfin la pulpe n'a pas d'acidité du tout, et du coup c'est fade car l'acide est un exhausteur de goût.

En conclusion, je comparerai le fruit de la Changsha à une médiocre clémentine ou mandarine du commerce. Celles qui sont doucereuses.
Elle est cependant totalement consommable en fruit de bouche (mais ne vaut pas une satsuma), ce qui place la Changsha dans la liste des agrumes rustiques consommables sans faire la grimace :mrgreen: tout de même.


Image C'est pas mal tout de même!

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Vendredi 08.11.2019 19:49
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Message Re: Citrus Changsha
Image C'est pas mal tout de même![/quote]

The icing on the cake Domi', c'est que la maturité est précoce. Peu importe que le fruit gèle (ce que j'ignore encore) puisqu'on peut récolter dès octobre avant les premières gelées. Je n'ai pas d'info sur la résistance du fruit au gel... si quelqu'un sait ? Du coup, je vais laisser quelques fruits sur l'arbre pour voir...
En tout cas, c'est un atout indéniable sous nos climats.

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Vendredi 08.11.2019 20:22
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Message Re: Citrus Changsha
Citation:
En tout cas, c'est un atout indéniable sous nos climats.

C'est clair car la résistance au gel ne va pas être énorme :!: Parfois, on nous promet des miracles, comme pour ce pomelo Enzo : -12°C plante ET fruit ! ... Mon œil ! Même les branches non lignifiées gèlent à -10°C bref ! :roll:
Donc, je veux bien supporter le goût douceâtre de ton Changsha. :wink:

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Joachim

« Peut-être Dieu a-t-il créé le désert pour que l'homme puisse se réjouir à la vue des palmiers. » de Paulo Coelho, Extrait de L'Alchimiste

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Samedi 09.11.2019 9:05
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Message Re: Citrus Changsha
Très jolie j'avais vu le Changsha apparement résistant a-15,
Et plus un forum il y en a un qui avait pris -17 est pas mort !
Il ya des choses assez sympas aussi en République tchèque !
Pour le pomelo un monsieur en alsace a quelques agrumes en terre et.il on fructifier récemment , un autre sur Chalon en champagne avait du satsuma, et autre depuis quelques années de trés belle taille !


Dimanche 10.11.2019 0:49
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Message Re: Citrus Changsha
Après 3 ans de plantation mon petit mandarinier satsuma déliciosa à fait sa première récolte .


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Message Re: Citrus Changsha
Sympas ! Quel goût alors ?


Lundi 11.11.2019 0:17
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Message Re: Citrus Changsha
Très bon gout légerement sucré et pas de pépins !


Lundi 11.11.2019 10:07
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