TOXICOLOGIE
Posté : 07 oct. 2018 11:15
Bonjour à tous
ce nouveau post pour éviter que l'éternel désaccord entre les adeptes du "bio" et du "chimique" n'encombre des rubriques consacrées à des sujets précis .
D'abord rappel de certaines définitions:
PESTICIDES: substance (molécule) ou mélanges de substances d'origine naturelle ou plus précisément qui existe dans la nature et souvent dénommé "produit bio"
Mais ces pesticides peuvent aussi être de synthèse c'est à dire fabriqué par l'industrie chimique
Il y a également des pesticides qui existent dans la nature mais sont également fabriqués par synthèse
le terme pesticide regroupe l'ensemble des familles de produits : insecticides, fongicides,herbicides .............................. utilisés dans le traitement des végétaux
il existe des herbicides sélectifs, c'est rarement le cas pour les insecticides et fongicides qui détruisent aussi bien ce que nous considérons comme nuisible que ce qui est reconnu comme utile
PESTICIDE BIO : comme déjà précisé substances qui existent dans la nature ou synthétisés par des êtres vivants (plantes, micro organismes ........) pour se défendre
contre des attaques fréquentes d'insectes ou d'animaux (herbivores)
Toutes ces composés (bio et de synthèse) sont actifs parce qu'ils perturbent le fonctionnement des cellules et provoquent la mort de celles ci !
La toxicologie est la science qui étudie les effets de ces substances sur le vivant et détermine le niveau de cette toxicité . A ce niveau il n'existe pas de différenciation entre les composés d'origine naturelle et celles issues de l'industrie chimique . il faut noter qu'il y a dans les composés classés comme très toxiques (quelques mg peuvent tuer ) autant de produits de synthèse que de produits naturels
L'erreur à ne pas commettre est de considérer qu'un produit d'origine biologique est forcement moins toxique et donc moins dangereux (essayer donc de vous faire des infusions de certaines plantes et vous vous rendrez compte de l'erreur)
En toxicologie on détermine l'effet à cours terme et on le quantifie par des termes LD50 par ingestion ,par voie cutanée ou par injection ou d'autres termes de ce type qui ont une définition précise , plus difficile est l étude des effets à long terme ce qui explique que des composés autorisés à une époque sont finalement considérées
néfastes et finalement interdites
Patrick
ce nouveau post pour éviter que l'éternel désaccord entre les adeptes du "bio" et du "chimique" n'encombre des rubriques consacrées à des sujets précis .
D'abord rappel de certaines définitions:
PESTICIDES: substance (molécule) ou mélanges de substances d'origine naturelle ou plus précisément qui existe dans la nature et souvent dénommé "produit bio"
Mais ces pesticides peuvent aussi être de synthèse c'est à dire fabriqué par l'industrie chimique
Il y a également des pesticides qui existent dans la nature mais sont également fabriqués par synthèse
le terme pesticide regroupe l'ensemble des familles de produits : insecticides, fongicides,herbicides .............................. utilisés dans le traitement des végétaux
il existe des herbicides sélectifs, c'est rarement le cas pour les insecticides et fongicides qui détruisent aussi bien ce que nous considérons comme nuisible que ce qui est reconnu comme utile
PESTICIDE BIO : comme déjà précisé substances qui existent dans la nature ou synthétisés par des êtres vivants (plantes, micro organismes ........) pour se défendre
contre des attaques fréquentes d'insectes ou d'animaux (herbivores)
Toutes ces composés (bio et de synthèse) sont actifs parce qu'ils perturbent le fonctionnement des cellules et provoquent la mort de celles ci !
La toxicologie est la science qui étudie les effets de ces substances sur le vivant et détermine le niveau de cette toxicité . A ce niveau il n'existe pas de différenciation entre les composés d'origine naturelle et celles issues de l'industrie chimique . il faut noter qu'il y a dans les composés classés comme très toxiques (quelques mg peuvent tuer ) autant de produits de synthèse que de produits naturels
L'erreur à ne pas commettre est de considérer qu'un produit d'origine biologique est forcement moins toxique et donc moins dangereux (essayer donc de vous faire des infusions de certaines plantes et vous vous rendrez compte de l'erreur)
En toxicologie on détermine l'effet à cours terme et on le quantifie par des termes LD50 par ingestion ,par voie cutanée ou par injection ou d'autres termes de ce type qui ont une définition précise , plus difficile est l étude des effets à long terme ce qui explique que des composés autorisés à une époque sont finalement considérées
néfastes et finalement interdites
Patrick