Piper auritum

Toutes vos interrogations, conseils et expériences de culture avec les plantes de terrain humide: Bananiers, Zingibéracées, Aracées, Strelitziacées, Fougères...
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Domi
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Re: Piper auritum

Message par Domi »

Pour ma part je commence à faire quelques plantations, dans le but que les plantes s'implantent avant l'hiver pour qu'elle soient en place l'an prochain, car je n'ai pas la possibilité d'arroser ; si tu n'as pas ce souci, alors tu peux peut-être attendre le printemps, mais si c'est une plante qui repart du pied, pourquoi pas assurer un paillage pour le premier hiver ? tu as deux pieds, essayes-en un ?
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boomslang
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Re: Piper auritum

Message par boomslang »

Dans ma zone USDA, le paillage est obligatoire pour maintenir la souche hors gel. De toute façon, l'emplacement prévu est dans un massif à l'ombre de la maison l'après-midi, arrosé très occasionnellement mais très généreusement paillé et bâché chaque hiver.

La question que je me pose est surtout est-ce que la planter maintenant permettra à la souche de se renforcer suffisamment avant l'hiver pour qu'elle puisse rejeter au printemps ? Je crois que je vais tenter, et j'arracherai éventuellement si la croissance n'est pas satisfaisante.
Boomslang
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boomslang
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Re: Piper auritum

Message par boomslang »

Quelques nouvelles de la plante.

Le pied en pleine terre a bien passé l'hiver, pourtant très humide mais doux (-6°C). La croissance a repris assez tôt, surtout vu les conditions printanières très fraîches et détrempées, bien avant beaucoup d'autres plantes (Dahlia imperialis, Brugmansia, Hibiscus, Bougainvillea, Lantana). Elle est restée assez lente jusqu'à la franche monté des températures cet été, mais c'est alors l'eau qui a fait défaut : c'est une soiffarde absolue, malgré l'ombre totale dans laquelle elle se trouve, mais avec une très forte concurrence : Tetrapanax, Brugmansia, divers Musa et Canna). Elle a la bonne idée de nous signaler sa soif en faisant pendre lamentablement ses feuilles et jeunes pousses. Il fait actuellement une petite cinquantaine de centimètres de haut, ce qui est faible par rapport à ce que j'attendais. Je n'ai pas repéré non plus de drageons, mais ce n'est que sa première année en pleine terre.

J'avais immédiatement séparé le joli pied reçu en 2 puis 3 plants, dont 2 sont restés en pot et hivernés sous serre hors gel, sans même perdre une feuille. La croissance a été forcément plus précoce et légèrement plus rapide ensuite, probablement en raison d'un petit excédent de chaleur là où ils sont placés, dans le même massif que celui en pleine terre mais côté sud. Ils font à l'heure actuelle dans les 70 cm de haut avec certaines feuilles vraiment bien développées, et quelle ne fut pas ma surprise de trouver une inflorescence, typique du genre et à mon goût très exotique, sur le plant le plus grand, alors que j'avais lu que cette floraison était réservée aux zones tropicales et subtropicales.

2 photos pour illustrer ; le plant le plus développée, avec les plus grandes feuilles :
P9240005 (Copier).JPG
P9240005 (Copier).JPG (244.25 Kio) Vu 4450 fois
Détail flou de l'inflorescence :mrgreen: :
P9240006 (Copier).JPG
P9240006 (Copier).JPG (183.84 Kio) Vu 4450 fois
Ce pied est parti chez un voisin cuisto étoilé (à la retraite) pour tests culinaires. :lol:
Il m'a promis de ne pas tout manger.
Boomslang
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Domi
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Re: Piper auritum

Message par Domi »

Merci pour cette update, c'est un bien beau feuillage en tout cas ; dommage en effet que ça demande autant d'eau...et bravo pour la floraison Image
palmierbret
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Re: Piper auritum

Message par palmierbret »

Jolis !
Dans les Piper (semi)rustiques, il y aurait aussi Piper kadsura, une espèce qui pousse à Taiwan, dans le sud du Japon et de la Corée.
Quelqu'un le cultive-t-il ?

Fred
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boomslang
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Re: Piper auritum

Message par boomslang »

palmierbret a écrit :Jolis !
Dans les Piper (semi)rustiques, il y aurait aussi Piper kadsura, une espèce qui pousse à Taiwan, dans le sud du Japon et de la Corée.
Quelqu'un le cultive-t-il ?

Fred
Motivé par la trouvaille rapide d'auritum, j'avais cherché cette autre espèce intéressante, sans succès.
Boomslang
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Re: Piper auritum

Message par watsonia »

Des nouvelles de se piper? :D
Je c'est pas trop ou le planter? des petit conseil serait sympathique! :mrgreen:
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boomslang
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Re: Piper auritum

Message par boomslang »

watsonia a écrit :Des nouvelles de se piper? :D
Je c'est pas trop ou le planter? des petit conseil serait sympathique! :mrgreen:
Avec plaisir ! :D
Je ne sais que dire de plus que ce qui est écrit un peu plus haut, sinon que le plant en pleine terre repart doucement (5 cm environ et la première feuille "se déroule") après un nouvel hiver sans encombre et pour seule protection les maigres restes du vieux paillage estival (j'étais aux aguets d'une VDF quand même). Ca confirme donc bien la résistance de la souche juste hors gel, dans un sol bien drainé.
Pour la plantation, faut bien négocier : chaleur, ombre absolue aux heures les plus chaudes et un max d'eau en été ! Et certainement l'engrais qui va avec. :wink:
J'espère qu'il va pousser plus que l'an dernier, et surtout me faire enfin des drageons partout comme cette pure saleté de Tetrapanax, qui a bien dû m'en sortir 20 ou 30 ce printemps. :shock:
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Re: Piper auritum

Message par watsonia »

merci boomslang :wink:
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demdem
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Re: Piper auritum

Message par demdem »

Bonjour, avec un peut plus de recul comment se comporte le piper? et niveau culinaire ?
NIANIANIA https://youtu.be/3K4K0CXjJts

cherche (toujours vrai pour 2019):
-bouture de Rhododendron Polar Bear
-bouture de Wattakaka sinensis
-plan de Fargesia Gaolinensis
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boomslang
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Re: Piper auritum

Message par boomslang »

Rien de nouveau, beaucoup d'eau et de chaleur sinon la croissance n'est vraiment pas très satisfaisante, en tout cas bien loin du caractère envahissant qu'on lui reconnait sous des climats plus chauds ; il ne drageonne d'ailleurs toujours pas...
Je n'ai pas testé au niveau culinaire, le cuisto qui avait récupéré un pied en pot l'a bêtement perdu.
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demdem
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Re: Piper auritum

Message par demdem »

Merci boomslang et désolé pour la réponse tardive.

J'essayerais bien, quitte à le rentré ou le considéré en annuel et faire des boutures tout les ans
NIANIANIA https://youtu.be/3K4K0CXjJts

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Re: Piper auritum

Message par fascicularia »

boomslang, que retires-tu de la culture de cette plante 5 ans après ?
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Bilbo
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Re: Piper auritum

Message par Bilbo »

whaou ! Ca serait donc ca qu'on m'a ramené de guyanne l'an passé ? J'ai gouté une feuille , c'est pas mauvais , il a tres bien passé l'hiver en hors gel , je viens de le mettre en pleine terre en serre froide
Voici mon plant , je savais que ca se mangeait , mais pas de nom , je m'etais dis que c'était une espèce de renouée ..
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boomslang
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Re: Piper auritum

Message par boomslang »

fascicularia a écrit :boomslang, que retires-tu de la culture de cette plante 5 ans après ?
Désolé pour la réponse tardive, je ne passe plus que très occasionnellement sur le forum.
La souche est toujours là et rejette chaque année sans problème, toujours pas de drageons mais la pousse a été nettement meilleure cette année avec le printemps bien pluvieux. C'est d'ailleurs valable pour tout le jardin, c'est là qu'on voit que c'est vraiment l'eau qui fait défaut les années "normales". Bon après, la pousse n'a pas non plus atteint des sommets, mais là c'est certainement la chaleur qui manque pour avoir une pousse telle que décrite dans les ouvrages.
Boomslang
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