huile d'olive

[pilou07]

Un petit post pour vous parler de mon occupation du moment. Depuis fin novembre ici c'est la période des olivades, autrement dit on cueille les olives J'ai accès à quelques arbres chez quelques clients qui n'en font rien et j'ai donc pu récupéré 120 kg d'olives qui passeront au moulin vendredi afin d'en extraire l'huile.

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Cette années les arbres étaient bien chargés en olives qui plus est très peu piquées par la mouche, le mistral et cette longue période anticyclonique ont bien aidés à sécher les fruits qui moins lourds en eau auront un rendement poids/huile normalement meilleur. J'espère passer sous les 5kg d'olives pour un litre d'huile

Pour ceux que ça intéresse vous trouverez sur le site du moulin où je presse mes olives quelques info sur l'olivier et l'huile en sud Ardèche dont un petit film intéressant http://www.olivierdevincent.fr/800x600/INDEX.HTM En espérant que le lien fonctionne...

[gimli]

Oui elles sont belles tes olives. C'est vrai quelles sont bien ridées. Ici on a eu beaucoup de mouches assez tard en saison. Moi j'en ai fait 170 kg sur mes arbres et j'en ai laissé un peu car j'ai assez pour me faire l'huile pour l'année. L'année dernière on était descendu en dessous des 5 kg, cette année je ne sais pas encore.

Le lien marche

[rosa]

La récolte s'annonce très mauvaise cette année .Je ne dépasserai les deux cent kilos cette année. Elles sont piquées a 80% . Le vol de la mouche a commencé très tôt dès la fin Juillet .Je serai loin des 600 kg de l'an dernier.

[HARRYMANAE]

Belle initiative,j'ai un ami qui fait de même en Corse,il a relancé l'activité qui était abandonné dans un village au Cap Corse

[Marlon]

J'ai voulu faire la même chose en arrivant ici il y a presque 4 ans car j'avais constaté que pas mal d'oliviers étaient laissés à l'abandon. Malheureusement, je ne suis qu'un implanté...

[HARRYMANAE]

Quel membre

[antho]

Belle récolte!

Je connaissais L'Olivier de Vincent et ses produits mais je découvre le film sur le moulin de Vincent que je trouve très intéressant.

[Mbokaja]

Belle récolte! Pilou
Les miennes à part un bocal que j'ai récolté vertes sont restées sur les arbres et font le régal des sansonnets car trop piquées par les mouches

[HARRYMANAE]

Belle récolte! Pilou
Les miennes à part un bocal que j'ai récolté vertes sont restées sur les arbres et font le régal des sansonnets car trop piquées par les mouches

Je pensais que les sansonnets se nourrissaient de roupies

[Judagave]

Cette annee ramasse 120 kg = 22 l d'huile.

De plus une petite recolte sur gordal et leucocarpa

[Palmetum]

excelent quand vous passez au moulin c est l huile de vos olives

[pilou07]

A partir d'une certaine quantité tu repart avec l'huile de tes olives, le moulin où je vais te fais ta presse à partir de 80 kg

[Judagave]

Oui idem ce sont mes olives dans les bidons.
Chaque annee c'est un bonheur de faire cela .

[mavielespalmiers]

Alors comment est l'huile

[nicolas53960]

3 ans après j'espère qu'elle a été consommé !!!