Visite d'un jardin à Cagnes-sur-Mer…

[gilles06]

J'ai décidé de faire concurrence à Fred concernant la production de mangue en France!
Je n'ai pas suivi les conseils habituels qui sont de planter le manguier en supprimant les fleurs la 1ere année pour qu'il concentre sa vigueur à l'enracinement. Cela pour plusieurs raisons:
-J'ai déjà suivi ce conseil et perdu la plante le 1er hiver = frustration
-si j'arrive à avoir des mangues made in France c'est vraiment le kif!
Bon les photos maintenant, c'est la variété "sensation"(j’espère qu'elle le fera!)

[Fredlejardinier]

Bonne initiative Gilles, avec ton climat cela devrait passer sans problème !
ton manguier est sensiblement plus gros que le mien, peut-être supportera-t-il mieux cet effort qu'est la fructification.
Le mien n'a strictement fait aucunes feuilles cette année, il ne pouvait pas produire du fruit et du feuillage. Je supprimerais à nouveau les fleurs l'année prochaine, sans cela je risque de le mettre en péril...

Tu l'as acheté en fleur ? Quand a-t-il été planté ? Ce printemps ?

En revanche, la mangue met des plombes à murir....Je n'ai toujours pas ramassé la mienne, Pffff

[gilles06]

Fred,
J'ai acheté mon manguier ce printemps et planté de suite, il était en fleur. J'ai supprimé les fleurs sauf 2.
Par contre un ami m'a conseillé de recolter les mangues et les faire mûrir à l'interieur. C'est d'ailleurs la methode utilisée dans le commerce. Sinon en attendant plus longtemps les fruits vont finir par pourrir plutôt que de mûrir, surtout avec le temps humide que l'on a...
Ciao

[Fredlejardinier]

Je dois avoir une variété tardive...
Photo prise début octobre, elle était encore dure comme du bois !

[gilles06]

Malgré ma grande inexpérience en tant que mangoculteur je trouve que ta mangue a une belle couleur et montre des signes de maturité. Je pense qu'il ne faut pas attendre qu'elle se ramolisse...
J'ai acheté la semaine dernière des mangues de la variété Osteen qui étaient très dures, elles ont muri et étaient délicieuses.

[Armata85]

Très sympa ces manguiers,quelle chance.

[Bilbo]

Laisse là murrir , c'est délicieux murrit sur l'arbre , mon manguier murrissait ses mangues vers noel ...

[gilles06]

Je suis passé pour cueillir une mangue, et finalement elle m'est restée dans la main sans couper la tige. Elle serait tombée.
Maintenant étape mûrissement à l'intérieur.

[patou]

bravo !

[Fredlejardinier]

Miam !
J'aimerais bien une photo en coupe le jour ou tu la dégusteras

Alfonso: C’est une nouvelle variété qui a néanmoins réussi à conquérir le marché grâce à ses saveurs et sa texture juteuse.
Ataulfo: Ces mangues sont caractérisées par leur petite taille et leur grande résistance après la récolte, ce qui les rend communes sur le marché et un produit à fort potentiel d’exportation.
Carabao: La mangue Carabao ou mangue des Philippines jouit d’une grande renommée internationale grâce à sa saveur exotique, ce qui lui octroie officiellement la variété de mangue la plus douce.
Edward: Surprenante pour sa saveur, entre douce et épicée. La mangue Edward est parfaite pour manger à la cuillère.
Francis: Onctueuse et très douce, cette mangue est originaire d’Haïti.
Haden: Une variété onctueuse et très fruitée, idéale pour les gourmands.
Irwin: Juteuse et ferme, aromatique et savoureuse, douce et intense, les mangues Irwin sont très délicates et donc, difficile à dénicher. Toutes ces caractéristiques font des mangues Irwin l’une des variétés les plus appréciées.
Julie: D’une saveur exceptionnelle et de petite taille, la mangue Julie est très appréciée, mais sa culture est très compliquée.
Keitt: Très bonne qualité, facile à trouver sur le marché et avec peu de fibres, agréable en bouche.
Kensington: Très populaire pour sa résistance une fois collectée, ce qui la rend facile à trouver sur les marchés.
Kent: Facile à trouver sur le marché pour sa résistance, c’est aussi un fruit tropical avec une saveur et une texture agréable.
Kesar: Peut-être la plus chère des mangues, qui est un indicateur à part de la qualité de ce fruit.
Mabruka: Originaire d’Égypte, elle se distingue par sa bonne teneur en fibres et son goût très agréable en bouche.
Manille: Cette mangue charnue se caractérise à la fois par sa douceur, mais aussi son gros apport en vitamines A et C, ainsi que du fer.
Ngowe: Une texture douce, très agréable et avec peu de fibres, cette variété typique de l’Afrique est très consommée localement.
Palmer: Une des premières à être présente sur le marché, puisque sa récolte est précoce. Sa texture douce fait de la mangue Palmer un choix idéal pour toute la famille.
Osteen: Un fruit de bonne qualité, avec un apport suffisant en fibres et très facile à manger, même avec une cuillère. C’est la variété de mangue la plus cultivée dans le sud de l’Espagne.
Sensation: Les mangues Sensation sont connues grâce à leur arbre ; c’est celui qui résiste le mieux aux températures froides.
Tommy Atkins: Avec une bonne présence de fibre, sa pulpe est ferme et son goût doux.
Zill: Arôme très intense et pulpe charnue et sucrée.

Bon choix Gilles, ou l'as tu trouvé ?

Le lien :
https://www.frutasmontosa.com/fr/20-varietes-de-mangue/

Moi j'ai un Keitt

[gilles06]

Salut Fred,
J'ai acheté le manguier "Sensation" au printemps dans une pépinière niçoise "Petrucciolli". J'avais effectivement lu qu'il avait une resistance au froid. Dernièrement il n'y en avait plus, mais peut-être au printemps. Sinon je referai un essai le printemps prochain avec Osteen.
Ciao

[gilles06]

Avant-hier dégustation de ma 1ere mangue. Franchement très bonne: belle couleur orangée chair souple sans fibre, goût très agréable aromatique et bien sucré.
J'espère pouvoir en remanger dans un an?
Voici les photos

[Ben152]

Génial !

[Armata85]

Bon appétit

[laurent29]

Que du bonheur, pouvoir manger ses propres mangues!!!!