Projet Jardin créole au collège

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JuraGuyane
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Projet Jardin créole au collège

Message par JuraGuyane »

Bonjour,
Dans le cadre d'un projet d'échanges entre un collège jurassien et un collège guyanais, nous avons le projet de créer un jardin créole dans le Jura (à la belle saison) avec des plantes cultivées en Guyane ainsi qu'un jardin tropical en intérieur pour les plantes plus fragiles. Nous avons déjà plusieurs contacts pour certains plants et graines mais nous n'avons pas pu trouver une des plantes emblématiques des cultures tropicales : le manioc. Si notre projet vous intéresse et que vous disposez de plants, de bouture ou de graines (pas seulement de manioc !) et de conseils, nous sommes preneurs et ce pourrait être le début d'échanges et de partages fructueux.
Merci et à bientôt sur ce forum !
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Zifool
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Enregistré le : 22 mars 2012 09:11
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Re: Projet Jardin créole au collège

Message par Zifool »

Salut étant jurassien je peux savoir de quel collège il s'agit ? :wink:
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JuraGuyane
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Enregistré le : 24 déc. 2016 13:31

Re: Projet Jardin créole au collège

Message par JuraGuyane »

Bonjour cher voisin louhanais !
Il s'agit du collège d'Arinthod, pas si loin de Louhans !
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Rémi44
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Re: Projet Jardin créole au collège

Message par Rémi44 »

Bonjour

Il s'agit d'une super idée. Il va falloir vous documenter pour adopter les bons modes de culture car vous ne débutez pas par le plus facile ... ni par le plus dificile non plus ... :lol:

Pouvez-vous nous en dire plus sur ce projet pour mieux pouvoir vous conseiller et vous orienter?

Par exemple : cherchez vous uniquement des plantes alimentaires? Ce jardin sera-t-il conduit sur une seulle saison ou sur plusieurs années? De quelles conditions (taille du terrain? expositions? températures? ...) et moyens (eau? moyens financiers mêmes modiques pour les protections l'acquision de plantes ou de graines?) disposez vous?

Dès à présent je vous orienterais vers l'épicerie asiatique la plus proche. Pour un prix très modique (4,50€/kg) vous pourrez acheter du Taro (probablement colocasia esculenta, du curcuma longa (2,10 € la barquette), de l'agaranga (quelques euros pour 3/4 racines).

Voici une pic de racines de curcuma et trois photos de mon expérience du taro pour vous donner une idée du résultat :D

Après je pense qu'il vous faut des bananiers (musa basjoo) mais uniquement si le jardin se poursuis sur plusieurs années.
Fichiers joints
Curcuma longa.jpg
Curcuma longa.jpg (150.49 Kio) Vu 2460 fois
Colocasia  05022016.jpg
Colocasia 05022016.jpg (146.59 Kio) Vu 2460 fois
24042016 colocasia esculentea.jpg
24042016 colocasia esculentea.jpg (96.73 Kio) Vu 2460 fois
Colocasia esculentea 05092016.jpg
Colocasia esculentea 05092016.jpg (188.28 Kio) Vu 2460 fois
Rémi44
JuraGuyane
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Re: Projet Jardin créole au collège

Message par JuraGuyane »

Merci pour les encouragements Rémi44. Le projet se veut durable, nous avons déjà un jardin potager traditionnel et une parcelle va être consacrée au jardin créole.
Sinon un "jardin d'hiver" va être installé au CDI du collège avec des plantes à demeure et d'autres qui hiverneront seulement. Pour le potager créole, l'accent sera mis essentiellement sur les plantes comestibles (dachine/taro, manioc, igname, patate douce, bananier...) cultivables en extérieur à la belle saison mais nous allons essayer de cultiver également d'autres plantes tropicales sud-américaines pour recréer une ambiance "forêt tropical" au CDI. (orchidées, pachira, begonia, palmiers...)
Pour commencer les élèves ont été invités durant leurs vacances à conserver des noyaux et pépins divers (litchi, dattes, avocats, agrumes...) que nous allons semer dans les semaines à venir. Nous avons déjà réussi la bouture d'une tête d'ananas ! Et l'idée des magasins asiatiques est très bonne, j'avais pensé aussi à GrandFrais qui propose pas mal de produits exotiques.
A titre personnel j'ai déjà quelques plantes que je mettrai à disposition du projet (colocasia par exemple) et j'ai récupéré des fruits de la passion, des fruits du dragon (cultivés par les Hmongs de Guyane) du gingembre.
Je donnerai dans un prochain message les dimensions du terrain (exposition sud) et côté finance on a un peu d'argent mais on ne peut pas tout se permettre, l'idée est aussi de travailler dans l'esprit développement durable avec de la récup'.
JuraGuyane
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Re: Projet Jardin créole au collège

Message par JuraGuyane »

Juste une question je n'ai pas trouvé ce qu'était l'agaranga...
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Rémi44
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Re: Projet Jardin créole au collège

Message par Rémi44 »

C'est la galanga :lol: alpinia galanga.

Pour les dattes il faut des dattes séchées au soleil car sinon ce sont des dattes séchées dans un four et forcément ça gèrme beaucoup moins bien ... :lol:

Dans une épicerie asiatique tu trouveras du taro, du curcuma, patate douce et de galanga sans problème et pour pas bien cher. Il y a aussi les chayottes.

Vous pouvez aussi contacter le jardin d'agronomie tropical du Parc du Grand Blottereau à Nantes qui peut peut être vous fournir des idées et/ou des semences exotiques. Elle est associée à un lycée horticole en plus.
Rémi44
JuraGuyane
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Re: Projet Jardin créole au collège

Message par JuraGuyane »

Ok merci pour le galanga je ne connaissais pas.
Concernant les dattes j'ai quelques noyaux provenant de la palmeraie de Tozeur en Tunisie et 100% soleil !
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Zifool
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Re: Projet Jardin créole au collège

Message par Zifool »

Tout ce que vous nous présenter c'est bien sympa mais Arhintod c'est en zone 7b voir 7a c'est un coin froid donc hormis en serre tout cela ne sera pas viable dehors a long terme.

Hormis quelques trachys dehors en terme de palmiers cela sera vite limité désolé.
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Rémi44
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Re: Projet Jardin créole au collège

Message par Rémi44 »

Zifool a écrit :Tout ce que vous nous présenter c'est bien sympa mais Arhintod c'est en zone 7b voir 7a c'est un coin froid donc hormis en serre tout cela ne sera pas viable dehors a long terme.

Hormis quelques trachys dehors en terme de palmiers cela sera vite limité désolé.
A en effet je confirme Ziloff mais il est possible de les planter chaque année puis soit de les arracher à l'autome soit de planter de nouveaux tubercules du commerce au printemps suivant comme pour un potager classique non? Curcuma 2 ou 3 euros les 10 racines, galanga 3 euros les 4 racines, et taro 4,50 euros /kg.

C'est très jouable :D
Rémi44
JuraGuyane
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Re: Projet Jardin créole au collège

Message par JuraGuyane »

Oui j'en ai bien conscience, je suis moi-même jardinier et amateur de plantes exotiques : le potager créole ne sera présent qu'à la belle saison, les plantes les plus fragiles seront en pot (j'ai par exemple un ananas qui se porte très bien !) et seront rentrés dès les premiers froids. J'ai aussi testé les patates douces cet été qui ont très bien poussé en extérieur. Mais un bananier basjoo pourra effectivement passer l'hiver en protégeant bien la souche.
Le but est avant tout pédagogique afin de faire découvrir aux élèves des plantes qu'ils ne connaissent pas, liées à des cultures différentes et de les responsabiliser dans la durée afin qu'il prenne aussi conscience du soin et de l'attention que nécessite toute culture de plantes.
Merci pour vos conseils et vos rappels à la réalité climatique du Jura :roll:
Et si vous voyez passer du manioc...
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demdem
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Re: Projet Jardin créole au collège

Message par demdem »

Pour moi le vrai problème sera de savoir qui vas s'occuper des plantes durant les vacances.

Une idée sympa serait de se spécialiser dans les épices et les condiments, cela demande moins de places et à un rendu plus rapide.
Attention à l’humidité dans le cdi, ça fait rarement bon ménage avec les livres.
NIANIANIA https://youtu.be/3K4K0CXjJts

cherche (toujours vrai pour 2019):
-bouture de Rhododendron Polar Bear
-bouture de Wattakaka sinensis
-plan de Fargesia Gaolinensis
JuraGuyane
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Re: Projet Jardin créole au collège

Message par JuraGuyane »

Remi44, je vais aller voir le parc d'agronomie tropical de Nantes que je ne connais pas, merci pour le tuyau.
Sinon je suis déjà en contact avec le responsable des serres du museum de Grenoble qui m'a déjà donné des infos pratiques et avec qui nous allons collaborer.
Demdem, concernant l'humidité, c'est un problème que nous prenons en compte, car nous étudions la possibilité d'un arroseur/brumisateur automatisé. La zone est relativement éloignée des étagères, on adaptera en fonction des premiers essais. Concernant les vacances, ça demande effectivement une certaine implication du responsable du projet... mais il y a déjà un aquarium tropical qu'il faut venir visiter régulièrement et ça ne me pose pas trop de pb.
Pour les condiments il y aura évidemment des piments (belle collection d'ailleurs au jardin de Grenoble) mais je suis preneur de tous bons conseils !
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Zifool
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Re: Projet Jardin créole au collège

Message par Zifool »

Pour le manioc j'ai ma petite idée je vais demander à Bilbo de venir voir ce post et pour vous proposer ces compétences ! :wink:

Pour le rappel du climat de mon Jura natal, mais si je suis partit c'est justement pour trouver de meilleurs cieux

Après en graines je peux vous fournir certaines graines sans problème avec plaisir !
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Zifool
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Re: Projet Jardin créole au collège

Message par Zifool »

Bilbo possède une large gamme de ce genre de produits :

http://fousdepalmiers.fr/html/forum/vie ... =2&t=21613
Imageque la force du palmier soit avec toi Image
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