Fruits de Butia capitata

[Serkan]

le mien, qui m'en donnait tant, a gelé; donc la question ne se pose plus

[BLACHERE Eric]

le mien, qui m'en donnait tant, a gelé; donc la question ne se pose plus

+1, ils était bon goût acidulé se rapprochant de l'agrume et quel odeur

[laurent berthiaud]

J’espère une jour pouvoir en goûter chez moi, mais j'ai bien peur que cela soit difficile. Vos butia fleurissent dans la même période, ou pouvons nous penser qu'il peut y avoir certains "cultivars" dans les différents variétés, plus précoces? Voyez-vous des différences (certainement de goût), en terme de période de récolte, entre Yatay, Eriospatha, Odorata, Bonnetti... Je me pose la question car j'ai les trois derniers et celui de mon voisin (Odorata) a fleurit pour la deuxième année, mais bien trop tard pour espérer manger un fruit

en therme de periode chez moi le plus precoce est paraguayensis puis odorata en enfin yatay (les fruits ne sont toujours pas mures a l'heure actuelle)eriospathas encore petits et bonetti ne devrait pas tarder a fleurir..question gout l'odorata est de loin le meilleur pour moi..le paraguayensis,c'est marrant il a un gout de saucisson c'est jcj qui lui a trouvé ce gout et je partage tout a fait son avis..sinon les fruits de jubutias sont tres bons aussi
en ce qui concerne les cultivars qui pourraient etre plus precoces,je saurais ca bientot car j'ai noté la date de chaque inflo de mon champ de butia.il y a une difference de plus de six semaines entre les premiers et les derniers...juste a savoir si l'année prochaine les precoces seront toujours en avance.apres c'est une histoire de selection pour essayer de garder cette particularité

[euroced]

Pour le plaisir des yeux, voici une photo de fructification d'un de mes butia capitata:

[papou1]

C'est très beau à ce stade quand les couleurs vont du vert à l'orange vif. Mais ne pas y croquer, ça doit être dur et acide ! papou1

[Stephking56]

J’espère une jour pouvoir en goûter chez moi, mais j'ai bien peur que cela soit difficile. Vos butia fleurissent dans la même période, ou pouvons nous penser qu'il peut y avoir certains "cultivars" dans les différents variétés, plus précoces? Voyez-vous des différences (certainement de goût), en terme de période de récolte, entre Yatay, Eriospatha, Odorata, Bonnetti... Je me pose la question car j'ai les trois derniers et celui de mon voisin (Odorata) a fleurit pour la deuxième année, mais bien trop tard pour espérer manger un fruit

en therme de periode chez moi le plus precoce est paraguayensis puis odorata en enfin yatay (les fruits ne sont toujours pas mures a l'heure actuelle)eriospathas encore petits et bonetti ne devrait pas tarder a fleurir..question gout l'odorata est de loin le meilleur pour moi..le paraguayensis,c'est marrant il a un gout de saucisson c'est jcj qui lui a trouvé ce gout et je partage tout a fait son avis..sinon les fruits de jubutias sont tres bons aussi
en ce qui concerne les cultivars qui pourraient etre plus precoces,je saurais ca bientot car j'ai noté la date de chaque inflo de mon champ de butia.il y a une difference de plus de six semaines entre les premiers et les derniers...juste a savoir si l'année prochaine les precoces seront toujours en avance.apres c'est une histoire de selection pour essayer de garder cette particularité

Merci Laurent, tu confirmes ce que je pensais

[gimli]

...... de mon champ de butia.......

??? ??

[laurent berthiaud]

...... de mon champ de butia.......

??? ??

champs butia.JPG (215.89 Kio) Vu 2492 fois

par contre je pense que pour la confiture ou jus ca doit pas etre le top car les fruits sont oranges clairs a maturité.

[Palmetum]

...... de mon champ de butia.......

??? ??

champs butia.JPG

par contre je pense que pour la confiture ou jus ca doit pas etre le top car les fruits sont oranges clairs a maturité.

jc et laurent c est quoi ces mutants fdp ca y va par mulyiples de 69 pour jc et la laurent combien de butia

[Stephking56]

Vous êtes des grands fous

[LapeneMichel]

[BRAHEA73]

Vous êtes des grands fous

Pour avoir vister les deux jardins et les deux fous, c'est vrais qu'ils sont assez grands! Laurent bien 190 centimètres! le chapeau rajoute peut etre une impression de grandeur, Jc est un peu moins grand! mais les jardins sont assez délirants oui!

[colibri82]

Ah ça me rappelle "le bon vieux temps" quand je vivais dans les Landes...

Je jetais mes graines de Butia au sol et les germinations se faisaient sans trop d'aide
J'avais une cinquantaine de ces palmiers qui avaient plus de dix ans mais ils sont tous morts l'hiver dernier

Les aléas du climat Carcassonnais et l'hiver rigoureux de l'an passé leur auront été fatal

Je n'ai jamais mangé de fruits de Butia, par méconnaissance la première fois et parce que cueillis trop tard les autres fois mais je sais que certains en faisaient (font encore ?) de la confiture qui parait-il était très bonne.
En attendant l'odeur est très parfumée.

Merci pour ce partage

[gimli]

...... de mon champ de butia.......

??? ??

champs butia.JPG

par contre je pense que pour la confiture ou jus ca doit pas etre le top car les fruits sont oranges clairs a maturité.

Waow ! excuses moi j'ai "loupé" ta réponse imagée

[palmvienne]

...... de mon champ de butia.......

J'ai 9000 m² derrière la maison qui ne me servent à rien, un roncier qui ne donne même pas de mûres, je devrais le transformer en palmeraie ou en champ de butia,