Culture Alpinia Galanga

[Rémi44]

Agréable surprise : voici les jeunes pousses pourpres et prometteuses de mes Alpinia galanga mis en terre le ... 25/01/2017. Les rhizomes ont été achetés pour 2,5 euros dans une épicerie asiatique rayon frais bien sûr (en poudre ça ne marche pas ... ).

Après un premier échec avec la technique du sopalin humide dans un sac en plastique sur radiateur j'ai essayé la technique dites de "la boîte boite à choucroute"

Il s'agit simplement d'une boite plastique que votre Super Marché E. Leclerc vous fournira gracieusement pour tout achat d'1KG de choucroute (il n'est pas nécessaire qu'elle soit au champagne ... ). Il suffit d'y mettre du terreau, de placer les rhizomes, de fermer le couvercle et de faire quelques trous de dans pour permettre l'évaporation tout en créant un effet de saturation d'humidité. Il faut placer le tout sur un radiateur bien chaud (idéalement en janvier/février donc). Et hop 10 jours plus tard ... Silence ça pousse

[dom32]

cool c est parti!!
dom

[Rémi44]

Voici l'évolution des alpinias galanga mis en culture le 25/01/2017.

Développement satisfaisant mais pas spectaculaire.

Attention deux bouts de racines se sont desséchés ... ils n'avaient de bourgeons. Donc bien attention en achetant vos alpinia galanga de vérifier que les racines comportent bien des bourgeons rougeâtres bien visibles. Ca peut semblé évident mais je fais mon éducation en la matière sur le tas

[Rémi44]

Depuis mon dernier poste la croissance n'est pas spectaculaire mais la plante se développe bien

Mes alpinias galanga au 05 avril 2017

[Rémi44]

Voici des news de mon Alpinia galanga ... ça pousse ça pousse ...

Mais où vais je réussir à lui trouver une place ... OUPS

[Rémi44]

Voici mes alpinias galanga en pleine terre

Ils se comportent vraiment comme les hedychiums; c'est à dire qu'il n'a pas beaucoup de pousses par rhizome. Le look est très similaire au gingembre alimentaire.

Je ferai un point en fin d'été.

Conclusion : culture facile mais à condition de trouver des rhizome qui n'ont pas été inhibés

[Rémi44]

Bilan de mon expérience :

Voici mon Alpinia galanga en ce début août.

Feuillage sympa mais rien de transcendant car très (ou trop) similaire à celui d'un hédychium.

A ce stade il fait environ 50 cm de haut et cela semble être sa taille normale.

Pour ma part, ni pour ni contre. Ca reste sympa d'avoir une vrai plante condimentaire exotique dans un jardin exotique

Et s'il fleurissait en plus ce sera vraiment sympa ... on verra bien

[fascicularia]

Bonjour Joachim,
cet alpinia tient en zone 8. Il lui faut impérativement de l'ombre,une terre riche et humifère et des arrosages conséquents durant la phase de mise en végétation.

Pour peu que les conditions soient réunies, il est aussi prolifique que zingiber mioga (cad limite une peste).

[Luxurians]

Mon alpinia japonica n'est pas reparti cette annee. Est-ce dû au froid de l'hiver ou à la sécheresse du printemps... Je ne sais pas. De toute façon il ne poussait quasiment pas, je n'avais certainement pas réuni les bonnes conditions.
Par contre, mon alpinia zerumbet variegata que je croyais perdu commence à pointer le bout de son nez début aout, il a quand même fait un gros dodo

[Rémi44]

Bonjour Joachim,
cet alpinia tient en zone 8. Il lui faut impérativement de l'ombre,une terre riche et humifère et des arrosages conséquents durant la phase de mise en végétation.

Pour peu que les conditions soient réunies, il est aussi prolifique que zingiber mioga (cad limite une peste).

Fascicularia mon Alpinia galanga est en pleine terre, il est superbe mais ne dépasse pas les 60 cm de haut ...

Comme tu le sais peut être j'ai acheté les rhizomes dans une épicerie asiatique sous ce nom de galanga. Il a été mis en terre avec la motte en juin.

Dans la littérature il est indiqué Galanga ou Alpinia galanga ou grand Alpinia ... Et chez moi il n'est pas grand du tout et je ne pense pas que les conditions de culture influence tant que sa toute petite taille.

Qu'en penses tu?

[fascicularia]

Bonjour Rémi, je répondais à Joachim pour alpinia japonica.

Pour ton galanga, tu n'obtiendras pas mieux cette année. les cannes prendront leur taille définitive d'ici 3 ou 4 ans. Pour la floraison c'est une autre histoire; il faut un été long et ne pas se louper sur les amendements et les arrosages.

[Rémi44]

Bonjour Rémi, je répondais à Joachim pour alpinia japonica.

Pour ton galanga, tu n'obtiendras pas mieux cette année. les cannes prendront leur taille définitive d'ici 3 ou 4 ans. Pour la floraison c'est une autre histoire; il faut un été long et ne pas se louper sur les amendements et les arrosages.

Merci pour ta réponse éclairée.

Il faut mieux alors que je les laisse en terre bien protégés pour qu'ils repartent mieux au printemps prochain ?

[dom32]

l an dernier j ai eu des fleurs après juste un an de culture sur de beaux rhizomes
dom

[Rémi44]

l an dernier j ai eu des fleurs après juste un an de culture sur de beaux rhizomes
dom

Cool

Tu veux dire des fleurs dès la première année

[jacors]

Bonjour à tous,
faisant un tour par ici j'ai été intéressé de lire vos commentaires sur la culture des Galanga.
Rémi tu as de la chance d'avoir des produits frais … j'ai trouvé mes rhizomes à Paris lors d'un voyage et surprise ils n'avaient pas été gelés.
J'ai placé un pied d'Alpinia galanga en pleine terre en juin et depuis 15 jours il est en fleurs sa taille est d'environ 1m de haut. D'après Stéphane Dufief de la Pépinière Tropicale à Poulesq (29) il peut atteindre 4m de haut! mais je doute que même ici il ait cette taille.
Qu'il s'agisse d'Alpinia galanga ou Alpinia officinarum il faut bien reconnaitre que les fleurs n'ont qu'un intérêt mineur par rapport aux autres Alpinia.
Ces deux-là seraient rustiques en zone 8 mais bien sûr les tiges meurent au gel. Le problème de la conservation des rhizomes est qu'il faut respecter la période de repos.

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