LE FORUM DES FOUS DE PALMIERS

aucune.
en fait pour trouver l'équivalent sur le continent eurasien, il faut allez du côté de Shanghaï...

je vois, probablement a cause de notre humidite.
Fabien, tu es producteur de bananes et... sinistre a cause de l'hiver dernier ?

LisaNicole a écrit : Fabien, tu es producteur de bananes et... sinistre a cause de l'hiver dernier ?

y en a qui n'ont pas tout suivi

oui je produis des bananes (enfin j'en ai produit 20 une fois dans ma véranda). Quant à l'hiver dernier... je ne sais pas, je ne me souviens pas... y'a eu un hiver ?

lesquelles ... tu peux nous dire ? elles avaient muri ?

tout est là => http://fousdepalmiers.fr/html/forum/vie ... 105&t=9333

Sinon pour revenir à l'équivalent de ton climat en France, ça concerne autant les températures (intensité et surtout durée de l'été) que l'humidité Il faut réellement aller à Shanghaï pour trouver l'équivalent

oui je pense que Shanghai est similaire niveau climat que South Carolina/Georgia... rien de comparable en Europe ... C'est toute la différence. En effet, un gel à -7°C peut etre chez toi suivi d'un +26°C le lendemain...

Merci Fabien, j'ai tout lu sur ton Cavendish !
Bravo pour avoir réussi une fructification en intérieur ! Donc tu as coupe la fleur avant la fin... et tu l'as mangée ? Il va falloir que j'aille voir cette recette sur internet

eh oui ! nous sommes coinces en sandwich ici entre l'Atlantique et le Golfe du Mexique, d'ou notre humidité mais le Canada nous rappelle de temps en temps qu'il est la lui aussi.

LisaNicole a écrit :Merci Fabien, j'ai tout lu sur ton Cavendish !
Bravo pour avoir réussi une fructification en intérieur ! Donc tu as coupe la fleur avant la fin... et tu l'as mangée ? Il va falloir que j'aille voir cette recette sur internet

Apparemment, c'est un "super dwarf cavendish".
Pour la recette, elle est très facile à faire. C'est une recette réunionnaise (on a quelques attaches à la Réunion). Tu googles "cari babafigues" et tu devrais trouver

"
Apparemment, c'est un "super dwarf cavendish".
"
...entre de bonnes mains
Merci Fabien, je vais m'interesser a cette recette.

En fait la fleur de banane a un peu le goût de l'artichaut...Il faut faire tremper la fleur une dizaine de jours dans de l'eau froide avant de la cuisiner...Tu la coupes en lamelles et tu retire les petites bananes les étamines etc...puis tu peux faire macérer, dans du lait de coco ou faire un curry etc...tu rajoutes quelques gambas et hop tu as une recette originale,toutes les fleurs sont cuisinables même celle de Basjoo ...

nous, il me semble qu'on n'a fait macérer qu'une nuit mais dans du vinaigre

dans du rhum ca devrait etre bon ti punch banana

zozzo69 a écrit :oui je produis des bananes (enfin j'en ai produit 20 une fois dans ma véranda). Quant à l'hiver dernier... je ne sais pas, je ne me souviens pas... y'a eu un hiver ?

t as la maladie dd zyzymer

Bonsoir a tous,

De retour avec mes bananiers. Vous savez que Praying Hands me faisait une belle fleur. Il a ete suivi, helas un peu tard, par Kandarian.. les fruits sont toujours verts a ce jour.



Mais revenons a Praying Hands, le voici ces temps derniers...


Et hier pour mon mari, un snack a la banane :

Elles sont maintenant mures et toujours en forme de mains a la prière.
Donc je coupe la pelure au couteau pour les sortir chaque de leur enveloppe.

Ce soir, en dessert bananes flambées au rhum.
Elles sont absolument délicieuses !
a bientôt
Lisa