LE FORUM DES FOUS DE PALMIERS

Michel Greco a écrit :

palmvienne a écrit :

Papy lo a écrit :Mais pour le coup de fourchette et les vins qui vont avec...

Ce qui a de bien ici pour les vins c'est juste en face on traverse le Rhône et on a ce qui faut en blanc et en rouge, et il n'y a pas que Guigal, qui fait très bon vin certes, mais il y a mieux il faut seulement savoir où piocher.

Je suis allé chez Guigal acheter un cru sélectionné, 55€ la bouteille quand même il y a 3 ou 4 ans (pas pour moi mais pour une personne prête à mettre ce prix là), et il ne font même pas déguster!

La mouline et la moutonne maintenant sont à + de 150€, ma femme a visité la cave Guigal pas moi, elle passe sous la RN86 réalisée par Eiffage, il a aussi acheté le château d'Ampuis qu'il a réussi à faire classer et financer la restauration avec nos impots, trop fort. Un vrai capitaliste (à l'échelle Française),

Vous me faites saliver là.
Je garde un souvenir extraordinaire d'un lièvre à la royale chez un restaurateur à St Emilion qui a pris sa retraite maintenant.
C'était vraiment le meilleur rapport qualité/prix de coin.

butia33 a écrit :Vous me faites saliver là.
Je garde un souvenir extraordinaire d'un lièvre à la royale chez un restaurateur à St Emilion qui a pris sa retraite maintenant.
C'était vraiment le meilleur rapport qualité/prix de coin.

Comme les fêtes approchent on coach nos papilles.

En matière de bonne sustentation, la région que je préfère c'est La Dombe, mais je m'en suis éloigné,

Au bureau ma femme a un collègue chasseur qui lui donne du lièvre ou/et du chevreuil pour le remercier on l'invite ...

palmvienne a écrit :En matière de bonne sustentation, la région que je préfère c'est La Dombe, mais je m'en suis éloigné,

Je ne connais pas les Dombes, mais je ne demande qu'à connaitre...

Papy lo a écrit :

palmvienne a écrit :En matière de bonne sustentation, la région que je préfère c'est La Dombe, mais je m'en suis éloigné,

Je ne connais pas les Dombes, mais je ne demande qu'à connaitre...

Il va falloir monter dans ton auto et passer par Vienne, mais pas en hiver, c'est une région très humide sous un brouillard quasi permanent, tu va devoir patienter jusqu'au printemps.

Papy lo a écrit :Au bureau ma femme a un collègue chasseur qui lui donne du lièvre ou/et du chevreuil pour le remercier on l'invite ...

Ben c'est le minimum que tu puisse faire.

butia33 a écrit :Vous me faites saliver là.
Je garde un souvenir extraordinaire d'un lièvre à la royale chez un restaurateur à St Emilion qui a pris sa retraite maintenant.
C'était vraiment le meilleur rapport qualité/prix de coin.

Le lièvre à la royale, il va me falloir le tester, vu que tout le monde en parle.

J'ai pas de chance, demain on a un repas de famille et ma femme a préparé un gateau de pommes de terre au foie gras, mais j'ai une réunion professionnelle toute la journée à 150 km d'ici...

Papy lo a écrit :J'ai pas de chance, demain on a un repas de famille et ma femme a préparé un gateau de pommes de terre au foie gras, mais j'ai une réunion professionnelle toute la journée à 150 km d'ici...

Pas de bol, mais ça doit pouvoir se manger réchauffé, s'il en reste

Tu as vu juste, il n'en restera pas

Papy lo a écrit :Tu as vu juste, il n'en restera pas

Re pas de bol