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Re: Attention aux....MANGUES

Posté : 27 févr. 2009 14:55
par Brun
Ici, la tete n'est pas plus grosse que le corp,c'est la variété qui est comme ça,la plus cultivée et plus appreciée,est l'ananas "victoria" qui a la base est originaire du Brésil. :D

Re: Attention aux....MANGUES

Posté : 27 févr. 2009 15:21
par pilou
Joël BOQUIEN a écrit :Tant mieux pour toi ,mais si tu en as de trop ,il faut nous en faire profiter ....,rien que "mille colis à  faire" ,et au prix de la main d'oeuvre dans le nord de la Thailande tu t'en sortiras à  pas trop cher .....
Pas trop verts et pas trop mûrs ,juste entre les 2 s.v.p ......
Joël 44770
Je t'ajoute 1 ou 2 palmiers en plus dans le colis ??? :D

Re: Attention aux....MANGUES

Posté : 27 févr. 2009 15:22
par pilou
Brun a écrit :Ici, la tete n'est pas plus grosse que le corp,c'est la variété qui est comme ça,la plus cultivée et plus appreciée,est l'ananas "victoria" qui a la base est originaire du Brésil. :D
Je dirais que la tête représente 30% du diamètre du corps...

Re: Attention aux....mangues

Posté : 17 déc. 2009 10:49
par Ruddy_yoritomo
ho lala ce panier de mangue ça fait envie, et surtout ça me fait manquer l'Asie que j'ai toujours peine à  quitter.

Re: Attention aux....MANGUES

Posté : 17 déc. 2009 11:11
par Joël BOQUIEN
Joël BOQUIEN a écrit :Celles ci sont les meilleures ,et la peau se gratte sans rien faire ....,et cette coupe de fruits était toujours pleine et souvent vide en peu de temps ....
C'est juste pour te redonner l'envie d'en croquer ....
Joël 44770
Et bien c'est la première fois que je trouve chez Leclerc pour ne pas le citer des mangues très grosses greffées avec juste le point de maturité et un bon goût.
Peut être pas aussi bonnes que celles en photos ci dessus ,mais très bonnes pour ici .
On arrive maintenant à  trouver aussi de très bons ananas Victoria de qualité et moins chers qu'avant .
Ker 44770

Re: Attention aux....mangues

Posté : 13 janv. 2010 23:27
par bikoro child
Les mangues que je préfère sont petites et vertes (variété sauvage) alors que celles du commerce même si elles sont sucrées sont très fadesmais en règle générale que ce soit pour les oranges les bananes ou pour les ananas le mieux est de les manger sur place car la saveur n'a rien à  voir et en plus c'est une démarche plus écolo...

Re: Attention aux....mangues

Posté : 14 janv. 2010 00:42
par Ruddy_yoritomo
Moi je préfère la mangue d'Asie du sud est que les mangues d'Israël que l'on trouve ici, c'est étrange aussi, les papaye sont également très différentes là  bas, elles sont très allongées un peu comme de grandes courgettes, ici elles sont invariablement petites.

Re: Attention aux....mangues

Posté : 14 janv. 2010 08:45
par Joël BOQUIEN
Ruddy_yoritomo a écrit :Moi je préfère la mangue d'Asie du sud est que les mangues d'Israël que l'on trouve ici, c'est étrange aussi, les papaye sont également très différentes là  bas, elles sont très allongées un peu comme de grandes courgettes, ici elles sont invariablement petites.
Bien sûr les mangues bien mûres à  point et mangées sur place sont savoureuses ,mais ici on arrive à  acheter des grosses mangues greffées venant de la côte d'Ivoire ou du Brésil.
Comme elles ont été cueillies vertes elle n'arrivent que rarement à  bien mûrir et donc à  avoir un bon goût ,mais dans ce cas là  vous pouvez les cuisiner de différentes façons et même en faire des Achards de mangues à  la Mauricienne ou à  la Réunionnaise .
Evidemment les espèces de mangues d'Asie du sud-est sont très nombreuses et bonnes ,et cela peut se comprendre ,car les mangues sont originaires du sous continent Indo-Malaysien :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: .
Ker 44770