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Re: Recettes de cuisine exotique
Posté : 01 juil. 2010 15:42
par bikoro child
je pratique un peu comme toi pour le poisson mais les papillotes je les cuis à la vapeur avec une pate faite de gingembre haché de persil et d'ail pilé par exemple avec un soupçon d'huile d'olive..
Re: Recettes de cuisine exotique
Posté : 01 juil. 2010 19:43
par Pierre31
bikoro child a écrit :je pratique un peu comme toi pour le poisson mais les papillotes je les cuis à la vapeur avec une pate faite de gingembre haché de persil et d'ail pilé par exemple avec un soupçon d'huile d'olive..

J'arrive!

Re: Recettes de cuisine exotique
Posté : 01 juil. 2010 21:12
par Isagave
Punaise, un homme qui cuisine...mon rêve...

Re: Recettes de cuisine exotique
Posté : 01 juil. 2010 21:24
par Domi
Isa a écrit :Punaise, un homme qui cuisine...mon rêve...

demande leur si c'est toute l'année ...

Re: Recettes de cuisine exotique
Posté : 01 juil. 2010 21:36
par Pierre31
Domi a écrit :Isa a écrit :Punaise, un homme qui cuisine...mon rêve...

demande leur si c'est toute l'année ...

Pour moi, oui, ma femme ne cuisine JAMAIS!
Lorsque je ne suis pas là , elle fait des oeufs au plat... ratés
Je la soupçonne d'entretenir cette "incompétence" bien commode....

Re: Recettes de cuisine exotique
Posté : 01 juil. 2010 21:59
par Domi
Pierre31 a écrit :Domi a écrit :Isa a écrit :Punaise, un homme qui cuisine...mon rêve...

demande leur si c'est toute l'année ...

Pour moi, oui, ma femme ne cuisine JAMAIS!
Lorsque je ne suis pas là , elle fait des oeufs au plat... ratés
Je la soupçonne d'entretenir cette "incompétence" bien commode....

OK, respect, je compatis...

Moi j'ai pas le choix...faut que je cuisine !
D'ailleurs j'ai une recette :
Bip, bip...bvvvvvvvvvvvv...bip, bip :
Peut s'accommoder à de nombreux plats ..

Re: Recettes de cuisine exotique
Posté : 01 juil. 2010 22:08
par mick_madinina
Oui moi aussi c'est moi qui cuisine à la maison
Et en plus j'aime ça
Par contre je ne repasse pas et je ne fais pas le ménage
malaga a écrit :tout dépend du rhum, hein? avec un "trois rivières" quelques rondelles de citron me suffisent! à déguster à l'ombre de mes princeps bleus!
Pierre sait vraiment tout faire!

Les Rhum de Martinique sont parait il les meilleurs
Mes préférés à moi sont le Neisson en 55 bien sur et la canne bleu de chez Clément seul AOC pour l'instant et super dur à trouver hors de Martinique...
Pour les Rhum vieux l'authentique JM, le Saint James n'est pas mal non plus !
Sinon mes coup de coeur pour les Rhum de Guadeloupe je dirais Damoiseau en 55, rien qu'a sentir son parfun et je pars en voyage et puis la grande majorité des Rhum de Marie Gallante
Bonne dégustation
Re: Recettes de cuisine exotique
Posté : 01 juil. 2010 22:20
par Pierre31
mick_madinina a écrit :Par contre je ne repasse pas et je ne fais pas le ménage
Moi non plus, faut pas déc..ner non plus
J'ai découvert récemment des rhums hyper parfumés de...Jamaïque
Euh... je parle bien de rhum, hein!

Re: Recettes de cuisine exotique
Posté : 01 juil. 2010 22:30
par Isagave
Arf...Arf...arf...
