Re: Butia, Butia...
Posté : 15 déc. 2009 07:40
Bonjour, pour moi, les fruits de yatay sont moins orange et rond que le capitata, ont un parfum et un gout moins sucré, ressemble moins à un abricot (ne donne pas envie de croquer dedans...), et surtout la pulpe très fibreuse difficile à nettoyer pour récupérer la graine, celle ci est ovoïde et a une extrémité pointue.