-8,4°C (dispersion -10,7 à -6,3) : moyenne des mesures hivers 2002/2003 à 2011/2012, soit 8b à seulement 3 km de l'océan sur la côte Charentaise.
Les zones USDA sont définies avec la moyenne sur les 20, 30 (ou plus ?) derniers hivers de la température minimale de l'hiver à +10 cm (T+10) au dessus du sol en atmosphère libre (sans abri), au-dessus du gazon régulièrement tondu (ou de la neige s'il y en a), et pas avec la température sous abri. Car cette T+10 est plus représentative de ce que subissent les plantes en plein champ, que la température sous abri. Les cartes américaines sont faites à partir du réseau de mesure (j'espère). Puis par extrapolation entre ces point de mesures, avec les images satellites (peut-être utilisées seules ?) estimant la température à la surface du sol, le ciel dégagé est nécessaire (confusion possible avec la température du sommet des nuages ...). Et la taille du pixel tend à lisser et à faire disparaitre les micro-climats ...
Cette température n'est qu'indicative. La rusticité dépend aussi de la durée du gel, remontée en journée, nombre de jours successifs avec gel, ainsi que de l'humidité, du vent qui rend le froid plus pénétrant, de l'état végétatif de la plante, de la capacité qu'elle a pour se reconstituer lors de la belle saison, etc ...
Et ce qui ne simplifie rien, de nombreux jardiniers, voire plutôt vendeurs de plantes, confondent température limite et zones USDA de rusticité. Ex: une plante supportant -15°C au plus bas n'est pas résistante jusqu'en zone 7, mais probablement en zone 8, voire seulement en 9 selon la variabilité des hivers du lieu. Et les mesures données sont parfois bien éloignées, ou mesurées dans des conditions différentes de celles de la plante. L'on ma donné un Livistona chinensis, qui n'était autre que L. australis, comme ayant résisté à -12°C l'hiver 2001/2002. Je l'ai pris, le Livistona indemne. Mais pour le reste, les -12°C c'était dehors, alors que le dit Livistona était sous tunnel non chauffé, mais sous tunnel tout de même ... Il a succombé à -10,1°C au sol en février dernier alors qu'il était protégé par 2 couches de voile d'hivernage. Pas de bol le Livistona après avoir tenu -12. J'aurai dû le garder à l'intérieur. Je suis certain qu'il aurait passé même -20 ! Aucun regret. Soyons fou !
Quand aux plantes indicatives d'une zone. Il faudrait savoir pourquoi leur aire s'arrête à cet endroit. Quel est le(s) facteur(s) limitant(s) ? Car il n'y a pas que la température extrême qui peut en être la cause.
Et le débat sur les zones USDA repart ...
Je pense personnellement avoir fait le tour de la question, juste le tour ! Et je ne compte plus mettre les pieds dedans.
Courage les Fous
