d'après vous, vaut-il mieux faire une cage autour de l'olivier sans toucher les feuilles et rien mettre sur le couronne, ou mettre un voile d'hivernage qui toucherait la couronne et donc les feuilles ? En plus de "la cage"
bonsoir il est bien protégé celui la mais fait attention avec la paille au pied car plus que le froid c est l humidité sur les racines et au niveau du collet qui peuvent lui etre fatal car meme grillé par le froid la tete se refera.S il neige le risque c est que les branches cassent et faudra refaire sa tete vaut mieux que tu laisses sa tete libre et le secouer si l en est recouvert.Bonne soirée.
Avec une protection comme celle-là, il peut faire -25°C, tu es tranquile.
L'hiver dernier il a fait entre -15 et -19°C vers chez moi, les petits oliviers non protégé sont repartis du pied, les plus gros sont repartis sur du bois dont le diamètre était supérieur à 1 ou 1,5cm. Ils ont aussi bien voir mieux résisté que les lauriers sauce (Laurus nobilis).
Il y a quand même eu quelques pertes en terrain mal drainé et pour des petits sujets.