Fruits de Butia capitata

[papou1]

Ca y est la récolte commence !
Après B.paraguayensis il y a 10 jours, les fruits de B.capitata sont mûrs ici depuis 3jours.
Gros fruits sur énorme régime dont j'estime le volume à 40 litres et le poids à 30kg, après bons arrosages et suppression de 3 autres régimes( taille du régime 40 cm X 65cm, des fruits, plus de 3cm de diam.). Je positionne les régimes entre les feuilles avant grossissement des fruits, sinon le poids écrase et abime plusieurs feuilles.
Les abeilles profitent du jus sucré après la chute des fruits.
Particularité de cette plante : vient de la région de San Francisco, acheté pour Butiagrus, ce qu'il n'est pas.
Les graines germent très facilement, et chaque graine donne souvent 3 plants !
papou1

[Ber]

impressionnant ce régime !

Je ne comprends pas :

chaque graine donne souvent 3 plants

Comment est-ce possible ?

[Serkan]

impressionnant ce régime !

Je ne comprends pas :

chaque graine donne souvent 3 plants

Comment est-ce possible ?

c'est parce que chaque graine contient souvent trois compartiments et trois embryons. c'est ce qui explique que dans le commerçe on voit parfois 2 ou 3 plants dans le même conteneur

[Serkan]

beaux ces fruits, papou! dans le sud-ouest ça mûrit un mois plus tard.
et cette année, aucune floraison de butia ici

[metamorphose]

sont-ils bons ?

[Stephking56]

sont-ils bons ?

Je n'ai jamais gouté, en tout cas ils me donnent envie

[mick_madinina]

C'est vrai que cela donne envie

Tu ne m'enverrai pas quelques graines par hasard ... ?

[Joël BOQUIEN]

Incroyable et trop tentant ! .On voit là la différence de climat !,pauvres de nous au pôle nord en Bretagne sud ....

[gimli]

sont-ils bons ?

Oui ils sont comestibles. On peut même en faire des confitures (parait-il). chez moi , c'est pas pour demain

[papou1]

La qualité c'est comme pour les autres fruits : ça dépend du génome de la plante et des conditions de culture.
On ne s'est pas trop attaché à sélectionner les variétés chez B.capitata, il faudrait ne multiplier que les exemplaires aux fruits les meilleurs, cad éliminer les petits fruits et les fibreux. Même pour l'effet décoratif, il existe des fruits jaunes, orangés ( les plus fréquents ) et rougeâtres )
Les conditions de culture les plus favorables sont
- le plein soleil chaud, permettant un murissement complet,( c'est indispensable même ici, si l'ensoleillement est insuffisant, la maturité est retardée et les fruits aigres )
- un sol de qualité suffisante, de l'eau et de l'engrais, pour obtenir un bon calibre et plus de pulpe( les Anglais disent to plump the fruits )( même un cultivar valable ne donnera que des fruits moyens si on le néglige trop.
- Au début du 20° siècle les fruits étaient vendus au marché ds la région de Nice. Ca se conserve très mal, il faut les manger dans la journée ; c'est bon au goût et bourré de vitamine C ( excellent au petit déjeuner ), plus les fibres, plus les pigments oranges...une source de jouvence ! C'est sans-doute pour cela que nous devons disputer les fruits tombés au sol ( qui sont les seuls vraiment mûrs )aux lapins sauvages ! Et aux escargots si l'herbe est humide.
Je ferai une photo montrant mes différents fruits et la germination multiple d'une même graine ( que Serge a TB expliquée ).
papou1

[papou1]

Voici des preuves de germination facile et spontanée des graines de ce Butia capitata.
Au sol au printemps suivant ça germe par dizaines ( c'est plutôt casse-pied )
En pot : 3 plants pour une graine
et sur le tronc : jeunes palmiers épiphytes !
Au total ce serai le candidat idéal pour recevoir du pollen de Syagrus ! Il faudra que je trouve le temps.
papou1

[malaga]

J'aime bien le goût de ces fruits que j'ai découverts il y a 3 ans au jardin des capellans!(entre mangue et ananas, pour moi)
Même dans le Gers, on en fait des confitures!
on disait ,ici, que ceux de l'ériospatha sont encore meilleurs, j'attends!

[lmmartin]

Vraiment superbe cette grappe. Maintenant vous me donner envie d'essayer la confiture butia, mais je pense qu'il va falloir chercher pour en trouver.
Papou1, si jamais tu ne sais pas quoi faire de tes plantules
je suis prenneur

[Jean-Baptiste G]

Hello,
impressionnant tous ces semis spontanés pour un Butia ! Il fait de belles grappes en plus ! Oui avec du pollen de Syagrus, ce serait parfait ..... !!

JBG

[civodulbx]

impressionnant ce régime !

Je ne comprends pas :

chaque graine donne souvent 3 plants

Comment est-ce possible ?

c'est parce que chaque graine contient souvent trois compartiments et trois embryons. c'est ce qui explique que dans le commerçe on voit parfois 2 ou 3 plants dans le même conteneur

Ha bon ? on voit souvent cela pour les wash ou les trachy (plusieurs sujets dans un même pot) mais chez les Butia, j'ai jamais remarqué cela