Fruits de Butia capitata

[papou1]

C'est effectivement assez rare, une germination aussi facile chez B.capitata !
papou1

[metamorphose]

j'ai trouvé des fruits de butia chez mon marâichers bio au marché Wilson ( Paris 16e) . j'ai halluciné ! on me l'a confirmé !

[Joël BOQUIEN]

j'ai trouvé des fruits de butia chez mon marâichers bio au marché Wilson ( Paris 16e) . j'ai halluciné ! on me l'a confirmé !

il y aurait des plantations de butia certifiées bio et si c'est vrai quel est le nom de l'organisme vérificateur .Cela me parait curieux ,mais sait-on jamais .

[papou1]

Voici ce que j'ai vu en récoltant mes fruits bio de Butia.
Ce hérisson ne fait que se promener, les fruits ne font pas partie de son régime alimentaire.
Par contre les limaces, escargots et lapins , oui, et ils en profitent !

[metamorphose]

Je me le demande aussi Joel .... d'autant plus que c'est sur un marché ! donc difficile de savoir .

Peut-être qu'ils les ont ramassé sur quelques butias isolés et donc pas en culture , et de ce fait considèrent qu'ils sont cultivé "bio" .

je tâcherais d'en savoir plus :p

[papou1]

Un petit complément d'info sur l'utilisation des fruits, quand on en a des dizaines de kilos.
On se lasse assez vite de les croquer.
Ils perdent, à mon avis beaucoup de leur attrait en cuisant ( compote, gelées ).
Les réduire en jus frais est le plus agréable ( à consommer, pas à faire, parce qu'avec l'épaisseur des graines, cela n'est pas facile pour les transformer en jus )Utiliser le jus pur ou combiné avec citron ou autres fruits exotiques ( personnellement je n'aime pas les mélanges ) :
Les sorbets et granités sont très agréables tant par la couleur que la saveur.
Dernière utilisation jus filtré avec une rasade de rhum brun, qui fait bien ressortir le goût, très exotique, et n'augmente pas trop l'alcoolémie !
Enfin, avec les fruits entiers fermentés,si on a accès à un alambic, ça ferait certainement qque chose de bon ( ça ne demande qu'à fermenter , là par contre ça serait certainement du "costaud" genre "Tontons flingueurs" mais sans pommes !).
papou1

[papou13]

c'est parce que chaque graine contient souvent trois compartiments et trois embryons. c'est ce qui explique que dans le commerçe on voit parfois 2 ou 3 plants dans le même conteneur

Ha bon ? on voit souvent cela pour les wash ou les trachy (plusieurs sujets dans un même pot) mais chez les Butia, j'ai jamais remarqué cela

Ludo , pour les Wash et Trachy, quand il y a plusieurs sujets dans un même pot, il s'agit d' autant de graines qui ont germé et pas d'une seule comme c'est la cas ici..

[civodulbx]

c'est parce que chaque graine contient souvent trois compartiments et trois embryons. c'est ce qui explique que dans le commerçe on voit parfois 2 ou 3 plants dans le même conteneur

Ha bon ? on voit souvent cela pour les wash ou les trachy (plusieurs sujets dans un même pot) mais chez les Butia, j'ai jamais remarqué cela

Ludo , pour les Wash et Trachy, quand il y a plusieurs sujets dans un même pot, il s'agit d' autant de graines qui ont germé et pas d'une seule comme c'est la cas ici..

Oui je sais que pour les trachy et les wash, une graine = un sujet .
Ce que je voulais dire, c'est que les potées de plusieurs sujets concernent souvent les wash ou les trachy et je n'ai jamais vu de pots avec plusieurs pieds de butia malgré qu'une graine de butia puisse donner 3 sujets.

[papou13]

Cest pas faux..
Cest plutot rare de voir plusieurs butias dans le même pot..

[Serkan]

ah non, ici y'en a en pépinière

[civodulbx]

ah non, ici y'en a en pépinière

pas ici

[BLACHERE Eric]

15 jours plus tard c'est au tour de la Drôme provençale

5 Spathes non coupées



et ce petit capitata presque adulte de 2 m de haut et 0,40m de diamètre de stipe, 2ème année qu'il produit



Pour l'herbe dessous, c'est un record de non-nettoyage , cette année je n'ai encore pas réussit à trouver le temps de désherber , mais il me reste encore 3 mois

[papou1]

Très beau régime de la couleur la plus courante.
Les fruits sont-ils bons ? Pas trop fibreux ?
papou1

[BLACHERE Eric]

Très beau régime de la couleur la plus courante.
Les fruits sont-ils bons ? Pas trop fibreux ?
papou1

Ils ont un bon goût d'agrume, mais cette année ils sont plus petits, trop nombreux certainement. Le palmier est encore bas, avec un mètre de plus ça doit en jeter au niveau esthétique car c'est vraiment beau ces grappes oranges.

[gabrytrachy]

Oui très beau régime et le stipe du Butia est super bien taillé! Très très beau!