LE FORUM DES FOUS DE PALMIERS

Bonjour

J'ai trouvé des tubercules curcuma longa dans mon épicerie asiatique favorite.

Quelqu'un a-t-il une expérience de la culture de cette plante à partir de tubercules du commerce? A quoi ressemble la plante? Et les fleurs?

J'ai vu des sites de diététique sur lesquels il est indiqué que la culture en France serait possible mais de là à ce que la plante est un intérêt esthétique ...

Merci pour votre aide et ... si je me suis trompé cela ne m'aura pas couté bien cher et au pire je me lance dans la cuisine indienne

Oui double intérêt, tout d'abord esthétique , puis pour la récolte, et on peut très facilement diviser la racine , un peu comme les canna , dahlia etc en somme J'en consomme au quotidien pour la cuisine, méfie toi par contre de tes ustensiles de cuisine blancs notamment les rapes etc de plastic blanc qui vont prendre une belle couleur orange , c'est le safran indien par excellence lol , super colorant naturel

https://www.google.fr/search?q=curcuma+ ... IQ_AUIBigB

J'en vois tout le temps dans mon épicerie bio, mais je n'y ai jamais pensé.

Comment procèdes-tu Breizhfan pour la culture ?

dès le printemps les " bulbes sont à mettre en terre " et on arrose comme on le ferait pour une tulipe et à la fin juste avant les gelées on récupère une botte de curcuma un peu comme les pommes de terre

Stéphane, il faudrait déplacer ce sujet dans la rubrique http://fousdepalmiers.fr/html/forum/viewforum.php?f=218

Ben152 a écrit :Stéphane, il faudrait déplacer ce sujet dans la rubrique http://fousdepalmiers.fr/html/forum/viewforum.php?f=218

C'est moi qui l'ai créé. Pour la prochaine fois peux tu m'expliquer pourquoi je me suis trompé de thème?

C'était créé dans la rubrique des aracées, mais c'est une zingibéracée ; c'est OK maintenant, ça a été reclassé

breizhfan a écrit :dès le printemps les " bulbes sont à mettre en terre " et on arrose comme on le ferait pour une tulipe et à la fin juste avant les gelées on récupère une botte de curcuma un peu comme les pommes de terre

A cool ça alors. Et tu obtiens des fleurs?

Donc si je comprends bien je n'ai qu'à manger ceux que je viens d'acheter et à racheter d'autres en février/mars . Je pense que je peux les démarer à cette période comme les canas ou les colocasias non?

Zifool a écrit :J'en vois tout le temps dans mon épicerie bio, mais je n'y ai jamais pensé.

Pour ma part, l'idée m'est venue suite à expérience réussie avec les patates de "taro" en gros colocasia esculenta type. Vu le prix, un peu plus de 2 euros le risque ne me semble pas bien grand Et en plus si ça marche c'est super!

Pour ma part , je les cultive en serre a l'année , a l'ombre d'autres plantes , dans un but vivrier , et ca marche , avec des floraisons et des récoltes de rhyzomes, par contre , même en serre , le démarrage est tardif (mai juin)un mois plus tot pour ceux qui prennent le soleil ...
A partir de 18-20° , ils démarrent , c'est pas mal de les démarrer tot en intérieur dans le but d'une culture extérieure , expo mi ombre je pense ou soleil en sol humifere et Constamment humide(sauf dans le sud ou il faudrais impérativement une expo ombre ..

Tient très bien à compter de la zone 8 tout comme petiolata. Les rhizomes vendus en épicerie chinoise sont des divisions des tubercules matures qui mettront 4 à 5 ans pour fleurir.
Pour la plantation, il faut surtout veiller à l'installer sur sol drainant mais particulièrement bien amendé.

Une fiche en cadeau
http://altitudetropicale.forums-actifs. ... longa?tt=1

et une floraison d'un pétiolata qui date de 2009. la floraison est intervenu au bout de cinq ans.

Merci si je comprends bien je suis le seul ici à ne pas produire mon propre Curcuma maison

Bon je me lance dès février/mars pour mettre tout ça en place fin mai 2017.

Pour la floraison je bien compris c'est pas au programme ou pas pour demain en tout cas

non non moi aussi
mes premiers tubercules sont de Nantes hahaha(épicerie asiat du centre ville)
dom

Rémi44 a écrit :Bonjour

J'ai trouvé des tubercules curcuma longa dans mon épicerie asiatique favorite.

Quelqu'un a-t-il une expérience de la culture de cette plante à partir de tubercules du commerce? A quoi ressemble la plante? Et les fleurs?

J'ai vu des sites de diététique sur lesquels il est indiqué que la culture en France serait possible mais de là à ce que la plante est un intérêt esthétique ...

Merci pour votre aide et ... si je me suis trompé cela ne m'aura pas couté bien cher et au pire je me lance dans la cuisine indienne

Ton sujets m'intéresse beaucoup car je voulais faire la même chose,je suis avec attention

nico61 a écrit :

Rémi44 a écrit :Bonjour

J'ai trouvé des tubercules curcuma longa dans mon épicerie asiatique favorite.

Quelqu'un a-t-il une expérience de la culture de cette plante à partir de tubercules du commerce? A quoi ressemble la plante? Et les fleurs?

J'ai vu des sites de diététique sur lesquels il est indiqué que la culture en France serait possible mais de là à ce que la plante est un intérêt esthétique ...

Merci pour votre aide et ... si je me suis trompé cela ne m'aura pas couté bien cher et au pire je me lance dans la cuisine indienne

Ton sujets m'intéresse beaucoup car je voulais faire la même chose,je suis avec attention

Tu me suis ... ah je comprends mieux j'avais toujours l'impression qu'il y avait quelqu'un derrier moi

Bon soyons sérieux je commence l'expérience en janvier ...