Ils y vendent des fruits de palmiers au sirop (nommés "Toddy's palm fruit") qui sont vraisemblablement des fruits de Borassus sp.
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Petite trouvaille locale
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Petite trouvaille locale
J'ai trouvé il y a quelques jours une petite trouvaille, dans mon supermarché asiatique local (Paris Store), au rayon boites de conserve.
Ils y vendent des fruits de palmiers au sirop (nommés "Toddy's palm fruit") qui sont vraisemblablement des fruits de Borassus sp.
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Ils y vendent des fruits de palmiers au sirop (nommés "Toddy's palm fruit") qui sont vraisemblablement des fruits de Borassus sp.
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Re: Petite trouvaille locale
Un peu trop sucré à mon goût ces friandises asiatiques ...Quand je travaillais à Paris je me ravitaillais chez les frères Tang...
Re: Petite trouvaille locale
Oui, et la boite de conserve venait certainement de ThaïlandeEzekiel a écrit :J'ai trouvé il y a quelques jours une petite trouvaille, dans mon supermarché asiatique local (Paris Store), au rayon boites de conserve.
Ils y vendent des fruits de palmiers au sirop (nommés "Toddy's palm fruit") qui sont vraisemblablement des fruits de Borassus sp.
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C'est un dessert courant dans les campagnes, à mélanger avec du lait de coco et sucre de palme
Pilou
Re: Petite trouvaille locale
C'est exact, ça vient de Thaïlande. C'est pas mauvais du tout, quoique caoutchouteux mais c'est une consistance appréciée dans la region
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