Le plus dur c'est le démarrage au raz de la terre ...,mais dés que 2 ou 3 tours sont faits ,cela devient facile .J'utilise un bon et assez gros couteau "Opinel" (lame de 125 de long sur 25 de large) et de l'huile de coude

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Tous les 3 ou 4 tours je passe ma lame sur une bonne pierre à affuter.
Quand je dis tour ,cela correspond à une base de pétiole qui reste d'ailleurs vivante sur pls cm de hauteur à sa jonction sur le stipe ,même si la palme a été coupée dix ou 20 ans avant .
Bien sûr après cette opération estéthique ,sa résistance au froid doit être légèrement modifiée ,mais sans doute pas de bcp et c'est vrai qe n'y vois pas de différence ,étant donné que les hivers sont bien doux ici dans nôtre beau "Pays de Retz"

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