Si tu veux te faire une idée plus précise,tu peux aller sur les sites de Eric Borja,qui est un des plus grands spécialistes européens des jardins zen.j'ai eu la chance de visiter son jardin dans la Drôme et c'est tout simplement fantastique.
Le site de Christian Coureau,qui a d'ailleurs travaillé avec Mr Borja,et qui produit des arbres taillés en nuages est aussi très sympa.Tu as un choix assez important d'espèces et il y a même la possibilité de faire des stages d'initiation à la taille.
donc: bambous fargesia, aucuba rozanne, grands arbustes (cotoneasters, eleagnus ebinggii) taillés "en nuages"....un petit bassin entouré de galets...
pour les vivaces, je te conseille d'aller voir ici: http://www.lejardindetaurignan.com/index.php dans les sections: vivaces pour ombre et terre normale, fougères et graminées, je viens de commander chez eux, c'est très bien!
"Heureux soient les fêlés car ils laisseront passer la lumière"
Je suis justement en train de faire un coin zen aussi d'inspiration japonaise, avec un tsukubai, le tout entouré de plantes diverses, dont un trachy wagnerianus. J'y ai installé nandina domestica 'fire power', aspidistra eliator, sagina subulata (pour un tapis vert), aucuba, erica carnea, hosta, fatsia japonica, pleioblatus. En fond, fargesia nitida jiuzaigou et acer palmatum bloodgood.
Tu as aussi les pins. Taillé en nuage, c'est superbe mais c'est un art...
Personnellement, je compte installé un pin nain et Ilex crenata dans mon coin zen qui est déjà composé d'un Acer palmatum et de Fargesia Rufa.
Luxurians, Petit palmier deviendra grand... si l'hiver est clément !