Braeha Edulis

[Zifool]

Ok, ok, et maintenant je fais quoi ???

J'épluche ? J'épluche pas ? Je laisse pourrir la peau ? Je plante comme ça ?

Température ? au niveau de la fraicheur je ne peux pas faire mieux

Merci de vos conseils

[Bilbo]

Moi je les mangerais tous et puis hop ! en terre

[Fredlejardinier]

Edulis = comestible
Mais j'avoue ne jamais avoir gouté, c'est comment le goût ?

[Pierre31]

Edulis = comestible
Mais j'avoue ne jamais avoir gouté, c'est comment le goût ?

Bof bof ! J'ai goûté une fois à Perpignan: vaguement sucré, sans plus, rien à voir avec le délicieux butia par exemple ou les cocos du jubaea
J'en ai un qui se comporte bien (jeune encore: 3 ans de pleine terre) mais j'ai essuyé auparavant plusieurs échecs dus sans doute à une fréquente confusion entre brahea edulis et brahes dulcis, nettement moins rustique !

[Bilbo]

Je sais plus ou je l'ai lu (peut etre dans les recettes a base de plamiers du forum) il semble que l'armata fait de meilleurs fruits que l'édulis ...Il y a aussi la maturité et l'individualité qui joue , je connais des butias , qui en même conditions et même espece , donnent des fruits tres bons pour l'un et au gout reel de vinaigre pour l'autre ...

[Bilbo]

Pour ce qui est de la germination , a part washigtonia , sabal , chamaerops , trachi fortuneii et wagnerianus , phoenix toutes sp , je trouve les autres essais assez aléatoires ...
Ex jubaea : mis au frais , puis au chaud celon les regles , germination moyenne semis dans un grand pot abandonné a son sort au jardin a l'ombre avec couvercle pour les mulots ), réussite totale et magnifique
La même avec armata qui refusait de germer au chaud ...
Je ne suis pas sur qu'on gagne toujours du temp avec les semis a 30°C , ca peut même inhiber la germination a mon avis ...

L'édulis , je mettrais 5 graines au chaud 18- 25 °en test , et le reste en terre a suivre le rythme de la saison

[Zifool]

C'est super coriace à éplucher ... Une astuce ?

[Fredlejardinier]

Les sucs digestifs !

[Bilbo]

Eventuellement faire tremper 2-3 jours dans de l'eau a 25° , ca devrais rendre la pulpe molle ..

[Zifool]

Je les ai mis à pourrir dans un sac hermétique au chaud un peu comme pour les yatay

[Palmetum]

pitit probleme dans l ortho du titre brahea et non braeha

Edulis = comestible
Mais j'avoue ne jamais avoir gouté, c'est comment le goût ?

Bof bof ! J'ai goûté une fois à Perpignan: vaguement sucré, sans plus, rien à voir avec le délicieux butia par exemple ou les cocos du jubaea
J'en ai un qui se comporte bien (jeune encore: 3 ans de pleine terre) mais j'ai essuyé auparavant plusieurs échecs dus sans doute à une fréquente confusion entre brahea edulis et brahes dulcis, nettement moins rustique !

pierro t es sur que c etait du b dulcis car c est bien rustique surtout pour toulouch peut etre des erreurs d etiquetage ou dans leur semis brahea edulis ou dulcis sont bien tolerants jamais eu de souci avec eux meme sous -7 humide

[Palmetum]

Les sucs digestifs !

+ 1 ou dans 1 betonniere avec des youcas