j'ai mangé du chamaerops

[LapeneMichel]

Le mien fleurit pour la première fois en ce printemps... on dit bien que certaines plantes fleurissent si elles "se sentent" en danger, pour péréniser l'espèce. Je comprends maintenant pourquoi le mien a décidé de fleurir cette année !

[Serkan]

alors là  chapeau je n'en espérais pas tant! :shock:et la boite,malaga, la boite!! :shock:mais ne vous inquiétez pas pour vos jardins, je sais me tenir
mais au moins si vous allez au festival de Cannes en étant un peu fauché vous saurez quoi faire pour agrémenter votre sandwich de midi

pour info j'ai goûté aussi du coeur de trachycarpus mais c'est pas bon, un peu amer,et plus dur que le chamaerops.C'est dommage, c'est plus facile à  trouver.
Toutefois le coeur de phoenix est comestible, surtout dans le groupe dactylifera.

mais tout cela est culturel: dans le sud-ouest, il est bien rare qu'une conversation ne finisse pas dans l'assiette, n'est-ce pas?je n'y ai pas échappé depuis mon enfance.

[Pierre31]

Malaga a fait fort
Et Domi qui rajoute: "excellent" (il a goûté! )
On se sent menacés désormais

[JPIERRE29]

Salut,
dans le nord du Maroc, les coeurs de Chamaerops se vendent sur le bord de la route mais aucune plante ne dépasse 50 cm dans les campagnes.
JP

[Domi]

Je me demande si je vais pas piquer des feuilles de fougères dans mes humilis...pour le camouflage...

[Domi]

Salut,
dans le nord du Maroc, les coeurs de Chamaerops se vendent sur le bord de la route mais aucune plante ne dépasse 50 cm dans les campagnes.
JP

C'est donc qu'ils coupent les stipes gros et laissent se développer les petits ? mais ça ne doit pas se vendre tous les jours quand même ...le temps que ça pousse ?

[Isagave]

pour info j'ai goûté aussi du coeur de trachycarpus mais c'est pas bon, un peu amer,et plus dur que le chamaerops.C'est dommage, c'est plus facile à  trouver.

Ah non pas les Trachy quand même...

Et les dents...ça va les dents...

[john74]

salut serge,si tu veut j ai du coeur de filifera bien mure de l hiver

[Serkan]

salut serge,si tu veut j ai du coeur de filifera bien mure de l hiver

trop mûr sans doute!

et maintenant démonstration:

Vous arrachez le chamaerops et taillez bien tout au sécateur



puis vous épluchez un rejet


et enfin dégustez le coeur bien blanc , croquant et sucré.Un régal, miam


et enfin vous finirez par la plus grosse tige. Le meilleur pour la fin (faim)

[BRAHEA73]

ah
C'est SOW PALM! tu est un mercenaire Serge!

[malaga]

La faim justifie les moyens! avec une petite vinaigrette, ce ne serait pas meilleur?

[john74]

c est la cata,quand je pense que pour moi c est la galère pour avoir un beau humillis et que certains les manges;c est pas juste

[Ezekiel]

OMG

Serge ---- Nooon!

[BLACHERE Eric]

Je me demande si il ne faut pas vérouiller ce post et supprimer ces images insoutenables

[Pierre31]

Je me demande si il ne faut pas vérouiller ce post et supprimer ces images insoutenables

D'autant qu'agrémentés de quelques larves, ces coeurs de palmiers feraient un repas équilibré