Bonjour,
Pour ajouter un peu d'eau au moulin du X Jubautia (et pas x Jubutia), voici une photo des fruits récoltés il y a une quinzaine de jours sur un exemplaire cultivé dans un jardin de Menton bien connu (avec plein d'agrumes aussi !).
http://img457.imageshack.us/img457/105/xjubautiamp9.jpg
Chaque drupe fait en gros 3 à 3,5 cm de long comme de large. La chair a le (bon) goût de celle du Butia, par contre, elle se détache parfaitement du noyau comme chez le Jubaea. A l'intérieur de chaque noix il y a un albumen blanchâtre très bon aussi comme chez le Jubaea.
Les XJubautia ne sont donc pas tous infertiles, car son propriétaire m'a indiqué qu'il a fructifié cette année (c'est une première) alors que les butia situés autour de lui n'ont pas fleuris cette année. Il y aurait donc eu autofecondation...
Fred