
Les fruits de Butia capitata donnent des graines assez rondes , le fruit est très coloré et tire vers l'orange:


Mais d'autres graines (venant de fruits plus jaunes dans la photo du haut) sont plus grosses et allongées ; peut-etre un yatay ou plutôt un strictor !!!


Je suis en train d'essayer une recette de "vin de palme" avec les fruits de Butia .... Ce n'est qu'un essai! Je ne sais pas si je transformerais

