Je partage ton avis. La durée du froid a aussi son importance. Et il ne faut pas la négliger. Et petit à petit, plein d'autres facteurs, quand on rentre dans la précision et le détail.
Mais il est plus facile de donner une température qu'un livre d'explications, que tout le monde ne souhaite pas lire.
Pour les capteurs de température, leur durée de vie dépasse rarement quelques années. La thermistance finit par s'oxyder malgré le vernis protecteur, qui s'écaille avec le temps. Et parfois bien moins, lorsqu'il n'y a pas de joint d'étanchéité pour protéger l'électronique et les pîles. Ce qui les "flingue" le plus ce sont les redoux humides juste après le froid. L'humidité de l'air doux condense sur tout ce qui est froid. Donc sur le capteur (et son électronique s'il n'est pas étanche), qui avec son inertie, se réchauffe moins vite que l'air.
Benoit
(et on pourra lire qu'un palmier x a résisté à -y°C) si une seule d'entre elles ne l'est pas, la donne change du tout au tout 
